Move On 旅 食, 新書上線囉!

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2015年5月5日 星期二

[鐮倉] 離高德院鐮倉大佛不遠的鯛魚燒/麵包店(たい焼き なみへい)

從鐮倉走往高德院鐮倉大佛的路上, 經過這家開在三叉路口的鯛魚燒/麵包店. 
店面太可愛了, 就在這裡逗留了一陣子, "順便"點了沒吃過的栗子口味鯛魚燒(210日幣).
當時目光全放在剛出爐的麵包和盯著一隻隻正在烤的鯛魚燒, 其實已忘記鯛魚燒吃起來如何了.
無意間經過的鐮倉街邊鯛魚燒店, 卻是鐮倉小旅行記憶仍很鮮明的一部份.

たい焼き なみへい
address: 神奈川県鎌倉市長谷1-8-10
江之電 長谷站和由比ヶ浜站中間.
website: http://www.taiyaki-namihei.com/

剛出爐的麵包們, 還冒著蒸氣, 再來個太陽打光. 好生活, 好家常, 好好看的畫面.


2015年5月3日 星期日

[東京]品川車站對面的風神拉麵和手工煎餃好好吃

旅行時住在東京品川車站高輪口出口的東橫Inn, 經過這家風神拉麵時, 常看到排隊人潮. 
好奇走進去吃了一碗拉麵和一份手工煎餃, 出乎意料的好吃!
狹小的工作區裡, 好幾位廚師們很流暢地煮每一碗拉麵, 記住每個座位客人點了什麼, 
迅速地端上剛起鍋的手工煎餃, 很有節奏地進行每一項工作. 
我邊吃著煎餃和拉麵, 邊觀察和偷聽店家和客人的互動,有趣~


風神拉麵
日本東京都港区高輪4-10-25
營業時間: 11:00~03:30
東京 品川車站 高輪口出口, 過馬路後左轉直走就會看到了.

風神拉麵, 我住在品川東橫Inn 5天, 去了3次. 這家店每種拉麵都好好吃!! 
很誇張的形容, 不過這間拉麵店個人認為是在品川車站附近挖到的寶, 非常推薦!
尤其是手工煎餃, 一定要點! 煎餃外皮薄且煎的香脆, 內餡不是黏成一團的肉和湯汁, 
而是鬆且認真調味的內餡, 不沾醬就很好吃.

第一次去聽到當地人很多都點了擔擔麵. 那擔擔麵的香氣太誘人, 第二次也點了一碗.
我不太吃辣, 那辣度我大概吃半碗就停下筷子了, 不過真的好香好好吃!
拉麵價格在600~900日幣之間, 煎餃我記得一份是370日幣.
花1000日幣就可以吃的超滿足!

2015年5月1日 星期五

[台北]歐洲鄉下氛圍的Savour Cafe

Savour Cafe
台北市大安區信義路四段115號
(捷運大安站和信義安和站中間, 信義路和敦化南路交叉口附近)
Tel: 02-2701-2498, 假日建議訂位.
營業時間: 11:30~22:00. 不定休. 低消是飲料一杯.
FB: https://zh-tw.facebook.com/savourcafe

店門口沒有明顯招牌的Savour Cafe, 就在台北信義路大馬路旁.
狹長型的空間, 不仔細看, 真的會錯過.
Savour Cafe有一整面拉門, 有時路過看到咖啡店變成半開放式空間,
店外的植栽搭配客人坐在沙發上享受陽光和食物, 蠻慵懶享受的喔.

我很喜歡這個嫩菠菜煎南瓜沙拉, 尤其是沙拉上淋的義式油醋, 幫沙拉加分好多.
比起整盤生菜, 這個溫沙拉更得我心~
180元