Move On 旅 食, 新書上線囉!

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2016年6月30日 星期四

[大阪]6/30吃水無月(みなづき")祈求夏天/下半年平安

6/30京都有個傳統, 吃"水無月"(みなづき).
水無月的三角外型, 代表消暑的冰塊.
上面撒滿紅豆, 紅豆有驅魔的意義.

這天吃水無月, 將上半年不好的事物驅除, 祈求夏天/下半年無病無災.
在京都, 6/30會舉行夏越の祓(なごしのはらえ)的祈福儀式.

這天, 大阪難波的高島屋, 有好多人購買水無月.
問了店員才知道, 水無月是期間限定販售的菓子.
部份口味會在7月中完售, 只留一種口味持續販售到8月底.

排隊人龍最長的高島屋仙太朗菓子店, 我跟著排隊, 想吃吃看.
順便入境隨俗, 也祈求自己與家人夏天/下半年平安無事.

購買時, 店員會提醒: 常溫保存即可, 需當天吃完.

和菓子

2016年6月25日 星期六

[大阪]Smørrebrød Kitchen, 來中之島圖書館吃丹麥Open Sandwich

搭地下鐵堺線到北濱站後, 走過梅檀木橋, 從橋上欣賞大阪市立公會堂,
覺得這角度拍照會很美.
一走過梅檀木橋, 雨開始下大了, 快步走進中之島圖書館躲雨.

中之島圖書館於明治37年(1904), 由住友集團第15代繼承人捐贈圖書館建造費與圖書採購費.
後來, 在大正11年(1922)擴建了左右兩翼.
巴洛克式建築外觀,超過百年的建築物, 圖書館內收藏許多古文書, 還有大正時期畫作原稿.
上班時間仍有不少人在這裡查資料, 看書.


Smørrebrød Kitchen就在2F, 入口大門右轉到底, 就會看到這扇有歷史的木製玻璃門.
在明治時期建築物裡, 賣丹麥的Open Sandwich (Smørrebrød).

Smørrebrød Kitchen
address: 大阪中之島圖書館2F
Open hours: 9:00~21:00 (Low Season 20:30)
建議出發前先到facebook專頁查看營業日期,或查詢以下官網資訊:
http://smorrebrod-kitchen.com/

大阪咖啡店, 中之島咖啡店

2016年6月21日 星期二

[大阪]近鐵日本橋站拉麵店らーめん天道,吃沾麵

經常光顧這家拉麵店的朋友, 推薦我試試らーめん天道的沾麵. 
後來邊吃邊和老闆聊天, 才知道老闆以前在東京當過上班族, 還到泰國派駐過.
他有天厭倦了上班族的日子, 拿著在泰國派駐期間存的錢, 開了家拉麵店.

這家店最初在琦玉經營, 
老闆把琦玉的店轉讓給朋友經營後, 自己在大阪日本橋的千日前中央通開了現在這家店.
就這樣他的拉麵人生也經過10年了.

らーめん天道
address: 中央区日本橋1丁目19−7
open hours: 11:30~14:30
                   17:30~23:30
holiday: Monday

對街就是黑門市場, 距離最近的車站是日本橋站.
黑門市場拉麵

2016年6月19日 星期日

[大阪]中之島的複合式咖啡店Graf Shop & Kitchen

大阪市立科學館斜對街的Graf Studio / Cafe, 有片落地窗. 
往窗外望去看著植物還有對街的路樹, 很放鬆.
在靜謐的小路邊, 建築物後方是土佐崛川.
店內大概10幾個座位, 有些座位與傢具家飾展示區融合在一起,
用餐時身邊就是美麗的傢具家飾作品.

Graf Studio / Cafe創立者是6位不同領域的朋友.
有人在設計公司上班過, 在義大利餐廳工作, 修理傢具等, 是他們創立Graf以前的工作經歷.

Graf Shop & Kitchen
address: 大阪市北區中之島4-1-9
              從肥後橋站步行約7~8分鐘.
定休日: 星期一, 或是holiday隔天
open time: 11:00 ~ 19:00
website: http://www.graf-d3.com/shop

大阪咖啡店, 淀屋橋咖啡店

2016年6月16日 星期四

[丹麥]哥本哈根咖啡店 The Coffee Collective

The Coffee Collective在哥本哈根的三個據點: 
Jægersborggade(創始店), Torvehallerne,Godthåbsvej. 
原本計畫去創始店, 沒想到在逛Torvehallerne市集時, 遠遠看到一個攤位有人排隊, 
不花力氣就找到The Coffee Collective了.

這家咖啡店有個響亮的招牌, 經營團隊中有兩個人分別獲得過世界咖啡師冠軍.
因為這個理由, 所以當時有種非去不可, 一定要喝到一杯這裡的咖啡如此這般的朝聖心情.
排隊時, 看到一個歐洲帥哥遊客, 默默邊排隊邊拍照. 
本來我還有包袱, 覺得拍照有點莫名害羞, 一看到有人起頭, 我馬上跟進.

The Coffee Collective的氣氛是歡迎你的, 點咖啡時咖啡師會先送上一個微笑, 
隨後專業俐落地為你製作一杯咖啡. 
我坐在落地窗邊喝著咖啡, 心情上的放鬆不只是這杯好喝的咖啡, 還有圍繞在咖啡店的氛圍.

想了解更多The Coffee Collective的故事, 官網有詳細介紹: http://coffeecollective.dk/
營業時間, 出發前查一下喔.


哥本哈根咖啡店, copenhagen coffee


2016年6月2日 星期四

[丹麥]在Christiansborg Slot想像哥本哈根皇室生活

Christiansborg Slot在哥本哈根市區, 距離購物大街Stroget很近.
參觀Christiansborg Slot需要購票,可以當天臨櫃購買或到官網預購.
皇宮有幾個開放參觀的區域: The Royal Reception Rooms, The Royal Kitchen, 
The Ruins, The Royal Stables, The Palace Chapel(免費參觀), 
The Theatre Museum, The Parliament.

官網有詳細介紹: http://kongeligeslotte.dk/en/palaces-and-gardens/christiansborg-palace.html

宮殿的開放時間, 出發前確認一下官網比較安心.

我只參觀了The Royal Reception Rooms, 這個區域票價DKK90(克朗)/Adult.
買票時服務人員說, 這個皇宮很值得看, 有遊客一待就是2個小時.
11月底觀光人潮很少或者是我運氣不錯剛好避開尖峰時間, 走上鋪著厚實紅毯的旋轉樓梯, 
只遇到10個遊客吧. 

Christiansborg Slot最早建於1167年, 18世紀曾毀於大火後反覆改建, 
現在的宮殿是1928年完成的巴洛克式建築. 
這裡是丹麥中央政府的辦公處, 丹麥議會也在這裡.

The Great Hall
除了美麗的水晶吊燈, 牆壁四周掛了17幅色彩鮮艷的羊毛掛毯. 
這是送給丹麥皇后50歲的生日禮物, 於丹麥皇后60歲生日2000/4/16時公開於此.
掛毯上描繪著從維京時代到西元2000年的丹麥歷史,共1100年.
丹麥皇宮, 哥本哈根景點