[大阪]地鐵櫻川站的型男食堂: SAN SHOKUDO COFFEE&BEER

SAN食堂在一棟翻修過的住商混合公寓2樓，食堂看出去的風景，是阪神高速的高架橋。
食堂內很忙碌，因為只有一位型男主廚與一位可愛女孩負責外場。
點餐結束後，主廚迅速將主菜下鍋烹煮，並打點配菜。
女孩光是帶位、送餐、收拾、結帳，就好忙。

查詢之後，才知道這家食堂的老闆，就是主廚，而且曾待過BIRD COFFEE。
老闆不只是有型，午間定食(一湯、一主菜、兩樣配菜與飯或麵包)十分好吃。

SAN SHOKUDO COFFEE&BEER

Address: 大阪市浪速区桜川3-2-1
新櫻川ビル204

OPEN Hours: LUNCH 11:30~15:00
                      DINNER 18:00~22:30

HOliday: Thursday(週四）、週日只營業午餐時段
Website: http://san-osaka.com/menu/

當天中午點了烤豬排定食，1,300日幣(未稅金額)

食堂約有12~14個座位，當時已經接近下午14:00了，
依然滿席，而且還有客人在店外排隊等候。

簡單且看起來很好使用的廚房。
開放式廚房，難免有油煙，不過奇妙的是，出了店門後，油煙味也不見了。

食堂的客人，上餐後的第一件事，就是幫定食拍照。我也是～
拍來拍去，其實每張照片的取景都差不多...

湯裡的蔬菜滿滿。
放在玻璃杯的水煮蛋，開動前要先把水煮蛋弄碎並與一旁醬料充分攪拌。
南瓜泥上放了堅果，南瓜甜，腰果香。
菠菜上這塊豬排，煎的很嫩，豬排上面鋪了煎香的麵包粉、香草與黃色的醬アイオリ。
這種醬是用蛋黃與油乳化而成的醬，搭配豬排真的非常好吃。
一大塊的豬排，又有厚度，吃得很過癮。

聽到旁邊客人用餐完畢後，加點咖啡。
我因為看到外面還有客人等候，吃完定食，就離開了。
查詢官網menu，才知道SAN食堂咖啡，是用京都有名的Weekender's Coffee的咖啡豆耶!
一間一直很想造訪的京都咖啡店。

午餐與晚餐menu，就只有手寫的2張影印紙。
除了正餐，還有甜點與酒類的選擇。

食堂旁邊的店家/工作室，這棟是扇形的建築物，每個角落皆光線充足。
每間店的招牌都是一致的木頭製。

1樓的信箱配色很可愛。

這棟新櫻川ビル建於1958年，翻新後招商，是住商混合公寓。
找到建築物翻新前的照片網頁連結，老屋翻新後，讓這個座落在高架橋旁的建築物，
多了人氣~
https://www.a-crafts.co.jp/sakuragawa/

這間食堂，建議先電話訂位喔~