11月中旬東京賞銀杏的著名景點神宮外苑,一早就有絡繹不絕的遊客。
兩排轉為金黃色的銀杏樹,閃閃發亮,風景好美。
逛了一圈回到青山通(青山通り),過馬路後往巷子走,尋找午餐。
開在巷子裡的餐廳,果然沒讓我失望,這家天婦羅店てんぷら石原,好推薦!
てんぷら石原
address:東京都港区南青山2-13-17
就在地鐵(Tokyo Metro)青山一丁目站與外苑前站的中間
website: http://tenpula.com/
holiday: 週六
營業時間請參考官網,午餐時段從11:30開始
只有晚餐可預約。
點了えびやさい天丼(炸蝦與野菜) 1350日幣
2017年11月23日 星期四
2017年5月16日 星期二
[日本] 宗家 源 吉兆庵 果實菓子: 陸乃宝珠,期間限定的翠玉寶石
本店在東京銀座的宗家 源 吉兆庵,從1947年創業至今,海外分店也已經拓展到台灣了。
製菓工廠集中在岡山市與鳥取市。
為了讓果實菓子的品質能維持一定水準,也開始源 吉兆庵農園的營運。
期間限定的明星商品: 陸乃宝珠(りくのほうじゅ)
今年(2017年)5/1開賣,預計販售到9月中旬。
陸乃宝珠(りくのほうじゅ)是一整顆日本岡山縣產的名牌葡萄品種"亞歷山大麝香" (Muscat of Alexandria/日文名稱:マスカット オブ アレキサンドリア),
裹著求肥(ぎゅうひ)與砂糖的果實菓子。
求肥(ぎゅうひ)是和菓子的材料,糯米粉(白玉粉)加上麥芽糖漿(水飴)揉製而成。
此葡萄品種原產於埃及,據說也是埃及豔后喜愛的水果,所以,也有"果實的女王"之稱。
宗家 源 吉兆庵官網裡,有特別陳述對葡萄的栽種過程與品質堅持。http://www.kitchoan.co.jp/site/about/farm.html
因為雨少與氣候溫暖的天候條件,岡山縣產的"亞歷山大麝香葡萄" (Muscat of Alexandria/日文名稱:マスカット オブ アレキサンドリア)成為最高的等級。
一顆陸乃宝珠裹的求肥與砂糖,非常薄,不搶走葡萄的新鮮甜味。
搭配抹茶或綠茶,應該也很好。

製菓工廠集中在岡山市與鳥取市。
為了讓果實菓子的品質能維持一定水準,也開始源 吉兆庵農園的營運。
期間限定的明星商品: 陸乃宝珠(りくのほうじゅ)
今年(2017年)5/1開賣,預計販售到9月中旬。
陸乃宝珠(りくのほうじゅ)是一整顆日本岡山縣產的名牌葡萄品種"亞歷山大麝香" (Muscat of Alexandria/日文名稱:マスカット オブ アレキサンドリア),
裹著求肥(ぎゅうひ)與砂糖的果實菓子。
求肥(ぎゅうひ)是和菓子的材料,糯米粉(白玉粉)加上麥芽糖漿(水飴)揉製而成。
此葡萄品種原產於埃及,據說也是埃及豔后喜愛的水果,所以,也有"果實的女王"之稱。
宗家 源 吉兆庵官網裡,有特別陳述對葡萄的栽種過程與品質堅持。http://www.kitchoan.co.jp/site/about/farm.html
因為雨少與氣候溫暖的天候條件,岡山縣產的"亞歷山大麝香葡萄" (Muscat of Alexandria/日文名稱:マスカット オブ アレキサンドリア)成為最高的等級。
一顆陸乃宝珠裹的求肥與砂糖,非常薄,不搶走葡萄的新鮮甜味。
搭配抹茶或綠茶,應該也很好。
2015年7月19日 星期日
[東京]日本橋三越前站的950日幣天丼: 金子半之助
東京自助旅行分享文, 一定很容易找到這家超級有名的天丼專賣店金子半之助.
原本就算再好吃都無法撼動我去排隊一個小時以上這個想法, 就破例在金子半之助"執行"了.
冷風呼呼吹的2月天, 我一個人搭電車, 找到在日本三越百貨對面巷子裡的金子半之助後,
被眼前的排隊人潮有點嚇到, 差點放棄懶得排隊.
當時不知為何, 內心跑出念頭"我要在日本吃一次排隊名店", 就這樣排到天荒地老, 吹冷風.
大概2個半小時後, 我終於吃到超大份量的金子半之助天丼!
我佩服自己的毅力, 而且一個人, 所以, 只能偷聽排在前後的人們聊天內容.
我發現, 排隊的人很多都是日本人, 觀光客其實不多.
是說排隊2個半小時, 都可以把三越百貨逛完了吧..
金子半之助
交通: 三越前站A1出口, 徒步一分鐘.
(在巷子裡循著鹹甜天丼醬汁香味, 就可以找到~)
營業時間: 官網寫的很仔細, 如下連結: http://hannosuke.com/shop/
在排隊這麼久, 全身凍的難過時,終於輪到自己走進有暖氣的店裡, 大聲的喊我要一碗天丼.
這碗江戶前天丼端到我面前時, 真的超感動~
此時我還是觀察了旁邊的日本阿伯們, 他們同樣發出讚嘆聲, 接下來大家動作ㄧ致, 一口接一口
大扒天丼.
950日幣可以吃到這樣的份量, 真的超划算.
吃到最後的最後, 還是覺得醬汁的重量讓我味覺膩了. (實話)
原本就算再好吃都無法撼動我去排隊一個小時以上這個想法, 就破例在金子半之助"執行"了.
冷風呼呼吹的2月天, 我一個人搭電車, 找到在日本三越百貨對面巷子裡的金子半之助後,
被眼前的排隊人潮有點嚇到, 差點放棄懶得排隊.
當時不知為何, 內心跑出念頭"我要在日本吃一次排隊名店", 就這樣排到天荒地老, 吹冷風.
大概2個半小時後, 我終於吃到超大份量的金子半之助天丼!
我佩服自己的毅力, 而且一個人, 所以, 只能偷聽排在前後的人們聊天內容.
我發現, 排隊的人很多都是日本人, 觀光客其實不多.
是說排隊2個半小時, 都可以把三越百貨逛完了吧..
金子半之助
交通: 三越前站A1出口, 徒步一分鐘.
(在巷子裡循著鹹甜天丼醬汁香味, 就可以找到~)
營業時間: 官網寫的很仔細, 如下連結: http://hannosuke.com/shop/
在排隊這麼久, 全身凍的難過時,終於輪到自己走進有暖氣的店裡, 大聲的喊我要一碗天丼.
這碗江戶前天丼端到我面前時, 真的超感動~
此時我還是觀察了旁邊的日本阿伯們, 他們同樣發出讚嘆聲, 接下來大家動作ㄧ致, 一口接一口
大扒天丼.
950日幣可以吃到這樣的份量, 真的超划算.
吃到最後的最後, 還是覺得醬汁的重量讓我味覺膩了. (實話)
2015年5月3日 星期日
[東京]品川車站對面的風神拉麵和手工煎餃好好吃
旅行時住在東京品川車站高輪口出口的東橫Inn, 經過這家風神拉麵時, 常看到排隊人潮.
好奇走進去吃了一碗拉麵和一份手工煎餃, 出乎意料的好吃!
狹小的工作區裡, 好幾位廚師們很流暢地煮每一碗拉麵, 記住每個座位客人點了什麼,
迅速地端上剛起鍋的手工煎餃, 很有節奏地進行每一項工作.
我邊吃著煎餃和拉麵, 邊觀察和偷聽店家和客人的互動,有趣~
風神拉麵
日本東京都港区高輪4-10-25
營業時間: 11:00~03:30
東京 品川車站 高輪口出口, 過馬路後左轉直走就會看到了.
風神拉麵, 我住在品川東橫Inn 5天, 去了3次. 這家店每種拉麵都好好吃!!
很誇張的形容, 不過這間拉麵店個人認為是在品川車站附近挖到的寶, 非常推薦!
尤其是手工煎餃, 一定要點! 煎餃外皮薄且煎的香脆, 內餡不是黏成一團的肉和湯汁,
而是鬆且認真調味的內餡, 不沾醬就很好吃.
第一次去聽到當地人很多都點了擔擔麵. 那擔擔麵的香氣太誘人, 第二次也點了一碗.
我不太吃辣, 那辣度我大概吃半碗就停下筷子了, 不過真的好香好好吃!
拉麵價格在600~900日幣之間, 煎餃我記得一份是370日幣.
花1000日幣就可以吃的超滿足!
好奇走進去吃了一碗拉麵和一份手工煎餃, 出乎意料的好吃!
狹小的工作區裡, 好幾位廚師們很流暢地煮每一碗拉麵, 記住每個座位客人點了什麼,
迅速地端上剛起鍋的手工煎餃, 很有節奏地進行每一項工作.
我邊吃著煎餃和拉麵, 邊觀察和偷聽店家和客人的互動,有趣~
風神拉麵
日本東京都港区高輪4-10-25
營業時間: 11:00~03:30
東京 品川車站 高輪口出口, 過馬路後左轉直走就會看到了.
風神拉麵, 我住在品川東橫Inn 5天, 去了3次. 這家店每種拉麵都好好吃!!
很誇張的形容, 不過這間拉麵店個人認為是在品川車站附近挖到的寶, 非常推薦!
尤其是手工煎餃, 一定要點! 煎餃外皮薄且煎的香脆, 內餡不是黏成一團的肉和湯汁,
而是鬆且認真調味的內餡, 不沾醬就很好吃.
第一次去聽到當地人很多都點了擔擔麵. 那擔擔麵的香氣太誘人, 第二次也點了一碗.
我不太吃辣, 那辣度我大概吃半碗就停下筷子了, 不過真的好香好好吃!
拉麵價格在600~900日幣之間, 煎餃我記得一份是370日幣.
花1000日幣就可以吃的超滿足!
2015年3月22日 星期日
[鐮倉]江之電由比ガ浜站的日式料理 松原庵
本來打算到松原庵cafe吃甜點的, 沿著鐮倉湘南海岸散步到松原庵, 已經是晚餐時間了.
走到店門口, 高雅的日式裝潢及大面落地窗, 有點擔心是家高級餐廳, 怕走不出來.
打開竹製拉門, 看到一張寫了兩個大字"鴨鍋"的紙框在牆上, 坐定後, 點了一人份的冬期 夜限定 鴨鍋來試試. 一人份, 未稅價2,290日幣. 鴨肉的口感非常嫩, 有種吃了品質好的牛肉的錯覺.
有點誤打誤撞吃了松原庵晚餐, 結果是非常推薦!
鐮倉 松原庵
神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-10-3
江ノ電 由比ガ浜駅, 步行約3分鐘
營業時間: 11:00~22:00(21:00LO)
網站: http://matsubara-an.com/kamakura/
網站裡面的午間套餐, 看起來也好精緻~
一人份的鴨鍋, 鴨肉是日本國產鴨ロース肉(鴨的腰內肉), 蔥煮過後很甜, 青菜口感很脆,
忘了問是什麼青菜了, 很適合搭配著鴨鍋一起吃.
走到店門口, 高雅的日式裝潢及大面落地窗, 有點擔心是家高級餐廳, 怕走不出來.
打開竹製拉門, 看到一張寫了兩個大字"鴨鍋"的紙框在牆上, 坐定後, 點了一人份的冬期 夜限定 鴨鍋來試試. 一人份, 未稅價2,290日幣. 鴨肉的口感非常嫩, 有種吃了品質好的牛肉的錯覺.
有點誤打誤撞吃了松原庵晚餐, 結果是非常推薦!
鐮倉 松原庵
神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-10-3
江ノ電 由比ガ浜駅, 步行約3分鐘
營業時間: 11:00~22:00(21:00LO)
網站: http://matsubara-an.com/kamakura/
網站裡面的午間套餐, 看起來也好精緻~
一人份的鴨鍋, 鴨肉是日本國產鴨ロース肉(鴨的腰內肉), 蔥煮過後很甜, 青菜口感很脆,
忘了問是什麼青菜了, 很適合搭配著鴨鍋一起吃.
2015年3月15日 星期日
[東京]南青山的潮流咖啡店Cafe Kitsune
Kitsune是法國電音唱片品牌也是潮流品牌, 創辦人之一還是知名樂團Daft Punk的藝術總監. 結合了創辦人的興趣- 音樂,時尚與設計, Maison Kitsune也與許多知名品牌合作, 像是與加州品牌Oliver Peoples推出聯名太陽眼鏡, 官網上已經銷售一空.
蠻喜歡Maison Kitsune衣服的選色與簡潔中又有趣味的設計, 價位不是太親切就是.
這次到東京南青山的Cafe Kitsune,
是衝著對這個品牌想一探究竟Cafe Kitsune裡的複合式經營長什麼樣子.
這個狐狸圖案和果子是與日本創立於室町時代後期的和果子店"虎屋"とらや合作推出的
Cafe Kitsune商品, 共兩種: 如下"狐福"與"玉狐".
蠻喜歡Maison Kitsune衣服的選色與簡潔中又有趣味的設計, 價位不是太親切就是.
這次到東京南青山的Cafe Kitsune,
是衝著對這個品牌想一探究竟Cafe Kitsune裡的複合式經營長什麼樣子.
- Café Kitsuné at Aoyama3-17-1 Minami Aoyama, Minato-kuTokyo, 107-0062
T: +81 (0)120 667 588Opening Hours:
9 am – 8 pm
Mon – Sun
這次最感興趣的, 不是Cafe Kitsune裡面的服飾, 而是這個可愛的狐狸圖案和果子.
Kitsune日文是狐狸的意思, 狐狸在日本的神話故事裡有能變化千百種面貌的象徵, Maison Kitsune藉由這個日文單字, 表達品牌的多種風貌.這個狐狸圖案和果子是與日本創立於室町時代後期的和果子店"虎屋"とらや合作推出的
Cafe Kitsune商品, 共兩種: 如下"狐福"與"玉狐".
2015年3月8日 星期日
[東京]代代木公園附近的挪威咖啡店Fuglen Tokyo
挪威奧斯陸的咖啡店Fuglen, 海外的第一家分店就在東京代代木公園附近巷子裡.
去Fulgen當天下著大雨,從明治神宮一路沿著代代木公園走到Fuglen, 冰冷天氣很磨人.
沿路看到好幾個跑者, 頂著不小的雨, 堅持地沿著代代木公園慢跑著, 對比穿著大衣, 鞋子溼了, 走了應該有半小時路的我.還好在熱量快耗盡時, 看到巷子裡Fuglen白色小巧屋子, 找到了.
Fuglen是挪威語"the bird"的意思, Fuglen網站對於品牌的歷史與Fuglen正在進行的企劃有詳細介紹, 有興趣的話, 可以仔細研究: http://www.fuglen.com/
Fuglen Tokyo
address: 1-16-11 Tomigaya, Shibuya, Tokyo, 在代代木公園站附近.
如果不是在這一站下車也無所謂, 多走一點路, 可以看到更多風景.
營業時間: 建議出發前Google一下.
天氣很冷, 手機隨拍Fuglen外觀. 是間很低調可愛的白色獨棟小房子.
去Fulgen當天下著大雨,從明治神宮一路沿著代代木公園走到Fuglen, 冰冷天氣很磨人.
沿路看到好幾個跑者, 頂著不小的雨, 堅持地沿著代代木公園慢跑著, 對比穿著大衣, 鞋子溼了, 走了應該有半小時路的我.還好在熱量快耗盡時, 看到巷子裡Fuglen白色小巧屋子, 找到了.
Fuglen是挪威語"the bird"的意思, Fuglen網站對於品牌的歷史與Fuglen正在進行的企劃有詳細介紹, 有興趣的話, 可以仔細研究: http://www.fuglen.com/
Fuglen Tokyo
address: 1-16-11 Tomigaya, Shibuya, Tokyo, 在代代木公園站附近.
如果不是在這一站下車也無所謂, 多走一點路, 可以看到更多風景.
營業時間: 建議出發前Google一下.
天氣很冷, 手機隨拍Fuglen外觀. 是間很低調可愛的白色獨棟小房子.
2015年3月6日 星期五
[鐮倉]可以看到鐮倉站月台的sahan cafe 定食店
隔了整整一年沒有旅行後, 把東京這個有點熟悉的城市當成起點, 繼續我喜歡的旅行.
在東京的九天裡, 安排了鐮倉兩天一夜小旅行. 幾年前自己來過鐮倉, 再次來到這裡,
多了一份熟悉, 我也更喜歡鐮倉了. 有悠閒, 有人情味, 有好吃的食物.
這家可以看到鐮倉站月台的定食店sahan是這次鐮倉旅行喜歡的地方之一, 在這裡安靜地看著窗外排隊等電車的人, ㄧ邊仔細咀嚼著用心現做的定食. 能擁有這樣的悠閒, 是幸福.
sahan 定食店/Cafe
鎌倉市御成町13-38 萩原ビル2F
TEL 0467-24-6182
OPEN 11:30-21:00
CLOSE 水曜日+第2・4木曜日
website: http://sahan-etc.jp/muscat2/
拍照就禮貌性問一下老闆娘喔~
在東京的九天裡, 安排了鐮倉兩天一夜小旅行. 幾年前自己來過鐮倉, 再次來到這裡,
多了一份熟悉, 我也更喜歡鐮倉了. 有悠閒, 有人情味, 有好吃的食物.
這家可以看到鐮倉站月台的定食店sahan是這次鐮倉旅行喜歡的地方之一, 在這裡安靜地看著窗外排隊等電車的人, ㄧ邊仔細咀嚼著用心現做的定食. 能擁有這樣的悠閒, 是幸福.
sahan 定食店/Cafe
鎌倉市御成町13-38 萩原ビル2F
TEL 0467-24-6182
OPEN 11:30-21:00
CLOSE 水曜日+第2・4木曜日
website: http://sahan-etc.jp/muscat2/
拍照就禮貌性問一下老闆娘喔~
2013年8月10日 星期六
[東京] 愛養咖啡. 築地市場的老咖啡店
在築地市場內的愛養咖啡館, 因築地市場工作時間的特性, 凌晨三點就開店了~
旅遊書上有名的握壽司店, 大排長龍.
愛養咖啡就在大和壽司等排隊握壽司店旁邊, 幾乎沒有觀光客.
也因為這樣, 可以一窺築地人的日常生活.
快接近中午時造訪愛養咖啡的, 陸續有當地人走進店裡, 點了一杯咖啡, 看報紙稍作休息.
或是, 與老闆閒話家常.
旅遊書上有名的握壽司店, 大排長龍.
愛養咖啡就在大和壽司等排隊握壽司店旁邊, 幾乎沒有觀光客.
也因為這樣, 可以一窺築地人的日常生活.
快接近中午時造訪愛養咖啡的, 陸續有當地人走進店裡, 點了一杯咖啡, 看報紙稍作休息.
或是, 與老闆閒話家常.
2013年8月6日 星期二
[東京] 國營昭和紀念公園看美麗花海與日式庭園(青梅特快 西立川站)
昭和紀念公園是為了昭和天皇在位50年而建造,佔地約相當於39個東京巨蛋面積.
從新宿出發,搭乘JR中央線,再轉青梅特快約40分鐘就可以到西立川站.
一出站不久,就可以看到國營昭和紀念公園了.
http://www.showakinenpark.go.jp/access.htm
當時看到電視氣象報告的最後,介紹昭和紀念公園盛開著花, 看到這種從未見過的花地毯,
當周週末馬上就搭車去賞花了.
那時是4月底,鬱金香盛開,看到好美的花海,還有很多到昭和紀念公園郊遊的小學生.
好羨慕日本小朋友,從小就接受這俯拾即是的美景薰陶~
大人入入園券400日幣
從新宿出發,搭乘JR中央線,再轉青梅特快約40分鐘就可以到西立川站.
一出站不久,就可以看到國營昭和紀念公園了.
http://www.showakinenpark.go.jp/access.htm
當時看到電視氣象報告的最後,介紹昭和紀念公園盛開著花, 看到這種從未見過的花地毯,
當周週末馬上就搭車去賞花了.
那時是4月底,鬱金香盛開,看到好美的花海,還有很多到昭和紀念公園郊遊的小學生.
好羨慕日本小朋友,從小就接受這俯拾即是的美景薰陶~
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