去年2017年夏天開始,去近鐵今里站搭車路上,總看到路口有間店時常有人排隊。
查詢後才知道,是間拉麵店。而且店主是在東京拉麵名店 麵屋一燈修業後,回到大阪開店。
店主與員工身穿的Polo衫制服背後,寫著生野魂,因為店址在大阪生野區。
選在這裡開店,熱血的目的就是為了"活絡生野區經濟"。
原本很日常步調的今里商店街口,多了一間排隊拉麵店,的確為這個小地方帶來更多人氣。
麺や福はら
address: 大阪市生野区新今里5-1-8
近鐵今里站步行4分鐘。
每月公休日公布在部落格: http://ameblo.jp/ikuno-spirit-fukuhara/
營業時間: 11:00~14:00
18:00~22:00
開店不到2年,已經是Tabelog TOP 5000店家之一。
https://tabelog.com/tw/osaka/A2701/A270306/27099659/
2018年4月30日 星期一
2017年4月21日 星期五
[奈良]近鐵郡山站(大和郡山市)本家菊屋 本店的御城之口餅
本家菊屋和菓子店創業於天正13年(1585年),是奈良最老牌和菓子店,已屹立不搖430年。
嘉永七年(1854年)6月的一場地震,本店除了土蔵(どぞう),全都震垮了。
土蔵(どぞう)是日本傳統建築其中一種樣式,建築體以木頭骨幹與土壁建造。
地震讓城裡的252戶倒塌了。
看著敘述是這樣寫的,古老年代沒有遺留照片,只能靠想像力拼湊當時的狀況。
現在看到的建築物,也有160年的歷史,走近就更能感受老房子的韻味。
大石塊砌成的地板、發亮的木頭、擺滿和菓子木製模型的櫥窗,
每樣老物經時間累積而成的美,覺得穩重有安全感。
御城之口餅(おしろのくちもち)算是本家菊屋的鎮店之寶了。
本家菊屋的開店元祖 菊屋治兵衛,接收到豐臣秀長的命令,要為茶會(御茶会)做出一樣珍奇菓子。本家菊屋進貢了此樣和菓子 御城之口餅(おしろのくちもち),豐臣秀吉吃到後,很喜歡這個和菓子,封此活菓子為 鶯餅。
為什麼命名為御城之口餅(おしろのくちもち)呢?
因為本家菊屋 本店就在郡山城下入口的第一戶。在城下入口處賣的和菓子,
就簡稱為御城之口餅(おしろのくちもち),流傳至今。
官網對此有相當詳細的介紹:
http://www.kikuya.co.jp/SHOP/004-6.html
本家菊屋 本店
address: 奈良縣大和郡山市柳1-11
open hours: 8:00~19:30
holiday: 只休元旦1/1
御城之口餅(おしろのくちもち),
就是照片右邊這三顆裹著國產青大豆製成的黃豆粉(きな粉)的點心。
內餡是日本最高等級的丹波大納言紅豆。
一個100日幣。
不黏牙,內餡的紅豆鬆軟不甜,而且還有一點點入口即化的口感。

嘉永七年(1854年)6月的一場地震,本店除了土蔵(どぞう),全都震垮了。
土蔵(どぞう)是日本傳統建築其中一種樣式,建築體以木頭骨幹與土壁建造。
地震讓城裡的252戶倒塌了。
看著敘述是這樣寫的,古老年代沒有遺留照片,只能靠想像力拼湊當時的狀況。
現在看到的建築物,也有160年的歷史,走近就更能感受老房子的韻味。
大石塊砌成的地板、發亮的木頭、擺滿和菓子木製模型的櫥窗,
每樣老物經時間累積而成的美,覺得穩重有安全感。
御城之口餅(おしろのくちもち)算是本家菊屋的鎮店之寶了。
本家菊屋的開店元祖 菊屋治兵衛,接收到豐臣秀長的命令,要為茶會(御茶会)做出一樣珍奇菓子。本家菊屋進貢了此樣和菓子 御城之口餅(おしろのくちもち),豐臣秀吉吃到後,很喜歡這個和菓子,封此活菓子為 鶯餅。
為什麼命名為御城之口餅(おしろのくちもち)呢?
因為本家菊屋 本店就在郡山城下入口的第一戶。在城下入口處賣的和菓子,
就簡稱為御城之口餅(おしろのくちもち),流傳至今。
官網對此有相當詳細的介紹:
http://www.kikuya.co.jp/SHOP/004-6.html
本家菊屋 本店
address: 奈良縣大和郡山市柳1-11
open hours: 8:00~19:30
holiday: 只休元旦1/1
御城之口餅(おしろのくちもち),
就是照片右邊這三顆裹著國產青大豆製成的黃豆粉(きな粉)的點心。
內餡是日本最高等級的丹波大納言紅豆。
一個100日幣。
不黏牙,內餡的紅豆鬆軟不甜,而且還有一點點入口即化的口感。
2016年7月4日 星期一
[奈良]珈琲と定食 minamo (ミナモ),近鐵奈良站奈良町的好吃定食
7月初的奈良, 太陽好曬. 接近中午走在柏油路上, 紫外線已爆表, 熱翻.
假日的奈良,除了外國遊客, 也有不少日本人全副武裝做好防曬走在正午街上.
上次到奈良, 只是匆匆逛了東大寺, 與小鹿合照. 沒有仔細逛過.
頂著大太陽從近鐵奈良站南口的商店街"小西桜通"入口筆直走去,
約7~8分鐘就會看到這家珈琲と定食 minamo (ミナモ), 此文最後有google map路線圖.
才中午12點, 店內已快滿座.
明亮的空間和舒適的空調, 覺得吃完午餐後, 可能會在這打個瞌睡.(愛開玩笑)
珈琲と定食 minamo (ミナモ)
address: 奈良市東城戶町28
holiday: Tuesday 每週二
open time: 11:00~18:00
http://minamocoffee.tumblr.com/
假日的奈良,除了外國遊客, 也有不少日本人全副武裝做好防曬走在正午街上.
上次到奈良, 只是匆匆逛了東大寺, 與小鹿合照. 沒有仔細逛過.
頂著大太陽從近鐵奈良站南口的商店街"小西桜通"入口筆直走去,
約7~8分鐘就會看到這家珈琲と定食 minamo (ミナモ), 此文最後有google map路線圖.
才中午12點, 店內已快滿座.
明亮的空間和舒適的空調, 覺得吃完午餐後, 可能會在這打個瞌睡.(愛開玩笑)
珈琲と定食 minamo (ミナモ)
address: 奈良市東城戶町28
holiday: Tuesday 每週二
open time: 11:00~18:00
http://minamocoffee.tumblr.com/
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