[丹麥]哥本哈根咖啡店 The Coffee Collective

The Coffee Collective在哥本哈根的三個據點: 
Jægersborggade(創始店), Torvehallerne,Godthåbsvej. 
原本計畫去創始店, 沒想到在逛Torvehallerne市集時, 遠遠看到一個攤位有人排隊, 
不花力氣就找到The Coffee Collective了.

這家咖啡店有個響亮的招牌, 經營團隊中有兩個人分別獲得過世界咖啡師冠軍.
因為這個理由, 所以當時有種非去不可, 一定要喝到一杯這裡的咖啡如此這般的朝聖心情.
排隊時, 看到一個歐洲帥哥遊客, 默默邊排隊邊拍照. 
本來我還有包袱, 覺得拍照有點莫名害羞, 一看到有人起頭, 我馬上跟進.

The Coffee Collective的氣氛是歡迎你的, 點咖啡時咖啡師會先送上一個微笑, 
隨後專業俐落地為你製作一杯咖啡. 
我坐在落地窗邊喝著咖啡, 心情上的放鬆不只是這杯好喝的咖啡, 還有圍繞在咖啡店的氛圍.

想了解更多The Coffee Collective的故事, 官網有詳細介紹: http://coffeecollective.dk/
營業時間, 出發前查一下喔.

[丹麥]在Christiansborg Slot想像哥本哈根皇室生活

Christiansborg Slot在哥本哈根市區, 距離購物大街Stroget很近.
參觀Christiansborg Slot需要購票,可以當天臨櫃購買或到官網預購.
皇宮有幾個開放參觀的區域: The Royal Reception Rooms, The Royal Kitchen, 
The Ruins, The Royal Stables, The Palace Chapel(免費參觀), 
The Theatre Museum, The Parliament.

官網有詳細介紹: http://kongeligeslotte.dk/en/palaces-and-gardens/christiansborg-palace.html

宮殿的開放時間, 出發前確認一下官網比較安心.

我只參觀了The Royal Reception Rooms, 這個區域票價DKK90(克朗)/Adult.
買票時服務人員說, 這個皇宮很值得看, 有遊客一待就是2個小時.
11月底觀光人潮很少或者是我運氣不錯剛好避開尖峰時間, 走上鋪著厚實紅毯的旋轉樓梯, 
只遇到10個遊客吧. 

Christiansborg Slot最早建於1167年, 18世紀曾毀於大火後反覆改建, 
現在的宮殿是1928年完成的巴洛克式建築. 
這裡是丹麥中央政府的辦公處, 丹麥議會也在這裡.

The Great Hall
除了美麗的水晶吊燈, 牆壁四周掛了17幅色彩鮮艷的羊毛掛毯. 
這是送給丹麥皇后50歲的生日禮物, 於丹麥皇后60歲生日2000/4/16時公開於此.
掛毯上描繪著從維京時代到西元2000年的丹麥歷史,共1100年.

[丹麥]Tapa del Toro.哥本哈根Torvehallerne市集的西班牙tapas

哥本哈根Norreport站附近的Torvehallerne市集裡, 有一攤西班牙tapas "Tapa del Toro".
我拿著手機裡翻拍日本雜誌的照片, 找到時有種完成了一項任務的開心感.
馬上跟店員大叔攀談起來, 還把手機裡翻拍的雜誌照片show給他們看.
他們想知道是哪本雜誌, 但是我已經想不起來, 無法回答...

兩個店員大叔聽著輕快音樂, 熟練地準備各種tapas, 
我覺得他們根本是藝術家, tapas視覺美感已經滿足到我了.
我到Trovehalerne市集的時間很早, 是第一位上門的顧客. 
我坐上吧台座位後, 就盯著他們看, 一排排tapas填滿整個食物櫃, 美呆了那個moment.

Tapa de Toro

Frederiksborggade 21, 1360 København K

營業時間建議出發前查詢Trovehallerne市集網頁或google店名確認營業時間, 比較保險~

http://torvehallernekbh.dk/

阿姆斯特丹住宿推薦:The Neighbour’s Magnolia Hotel, 機場交通介紹,近梵谷博物館Van Gogh Museum

阿姆斯特丹的民宿The Neighbour's Magnolia Hotel離熱鬧的中央車站有些距離, 
也因為這樣, 才有機會更接近當地人的日常生活. 
民宿的人說, 這區是當地人居住的區域, 是很棒的地段, 而且附近有個很大的公園.
還有, 距離梵谷博物館Van Gogh Museum步行約10分鐘!

早上出發逛景點前, 先到附近麵包店喝杯咖啡, 吃個可頌, 偶爾看到晨跑的當地人, 
我與對方互相微笑示意, 很有趣.
傍晚逛累了景點, 走回民宿路上到當地超市Albert Heijn(ah)或水果攤買水果. 
就連晚餐我都選擇The Neighbour's Magnolia Hotel推薦的隔壁街上義大利餐廳.

11月底的阿姆斯特丹, 街道上的樹木葉子轉黃, 氣溫低. 
走在這有種短暫融入當地生活的日常感, 很開心.

這次我住的單人房, 窗戶看出去, 就是一棵好美的樹. 在對街的房子好美好美.

Hotel The Neighbour’s Magnolia

Willemsparkweg 205 • NL-1071 HB • Amsterdam

http://www.magnoliahotelamsterdam.com/en/contact.html

我透過booking.com訂房, 2晚, 刷卡金額NTD6,678

Hotel The Neighbour's Magnolia的招牌如下圖:

[丹麥]哥本哈根住宿, 時髦的Hotel SP34

我到哥本哈根旅行選擇的第二間旅館. Hotel SP34.
出發前在booking.com尋找住宿時, 對這家新潮的旅館印象很好, 地點又在市中心, 非常方便.
最近的景點是可以飽覽哥本哈根市區景色的圓塔Rundetaarn.
最讚許這家旅館大廳的暖氣!! 我都窩在大廳查詢接下來的旅遊資料, 牆壁有暖氣通過真貼心~

每天晚上17:00~18:00 Hotel SP34有招待住房旅客一人一杯酒, 大廳座無虛席, 每個人搖晃著手上酒杯, 悠哉地與朋友家人聊天, 吹著超級溫暖的暖氣, 或是邊享用free WiFi划個手機.
大廳掛著幾幅大型攝影作品, 很亮眼,引人注目. 這些攝影作品有販售~

還有, Hotel SP34房間提供的洗髮精,沐浴乳,身體乳與香皂是英國天然護膚品牌REN.
旅館提供好的盥洗用品, 我覺得大加分!
唯一令我傷心的是, 標準單人房一樣不提供拖鞋, 這家旅館浴室地板沒暖氣, 冬天洗澡冷冰冰啊

標準單人房入住3晚, 刷卡金額NTD12,626, 一晚NTD4029.
Hotel SP34 address: Sankt Peders Stræde 34, 1453 København, Cophenhagan
從哥本哈根火車站, 不迷路的話, 大概15分鐘路程.

大廳與標準單人房照片, 供大家參考.

[丹麥]EUROPA 1989的北歐早午餐

連續吃了兩天丹麥麵包當早餐後, 計畫去吃一頓豐盛早午餐. 早上9點不到的哥本哈根街頭,
接近零度的氣溫, 飄著雨還颳起不小的風, 從台灣帶去的小洋傘根本弱不禁風, 但我硬要撐傘.
路上人車不多, 我躲在半開放式的公車亭打哆嗦.
好在公車沒多久就到來了, 不然站在外面吹風, 好煎熬~
一人旅行遇到下雨時, 容易覺得孤單(我).
在上述重重衝擊下, 一走進EURPOA 1989, 立馬點了倒數第二貴的早午餐Nordic Brunch.
最貴的早午餐覺得太over也可能吃不完, 所以..

Nordic Brunch一上桌, 我第一個動作是拍照, 然後上傳給我的家人朋友分享.需要即時與人分享我的激動!!
精美的擺盤和視覺享受, 一度讓我很難動手吃掉它們. 甜鹹食的搭配,每一道都讓我驚艷~
配上一杯美式咖啡, 刷卡金額接近台幣1,000.

EUROPA 1989
地址與營業時間如下:
http://europa1989.dk/en/about-europa-1989-2/opening-hours/

[丹麥]哥本哈根餐廳/咖啡店Granola的早午餐

在台灣時讀過兩三個與Granola有關的雜誌或書籍介紹, 記在腦海裡的關鍵字: 法式風情的裝潢, noma主廚也會光顧的早午餐店, 假日人潮多, 需要排隊.

為了能悠哉並好好的吃一頓早午餐, 特別選在上班日的早晨前往.
下完大雪的隔天清晨, 屋頂上與路邊還有殘雪, 天空好藍又出了個大太陽,
溫度在0度上下, 走在街道其實不太能感受到太陽的溫度, 
不過在太陽的照耀下, 哥本哈根的街道變的更迷人, 原本雙手插在口袋取暖, 
也顧不了冷冽的空氣, 拿起手機相機拍起街景.

Granola
Address: Værnedamsvej 5 , 1819 Frederiksberg C
http://www.granola.dk/

我點了鬆餅早餐110克朗, 飲料需單點, 我點了熱拿鐵. 刷卡金額總共NTD 699
一桌豐盛的早餐, 安靜且氣氛又好的咖啡店, 坐在靠窗的座位, 靜靜地享用這份甜滋滋的美好.