[大阪]板前燒肉一光, 難波BIC CAMERA附近和牛燒肉店!

這次推薦的板前燒肉 一光, 是喜愛吃燒肉的大阪友人極力推薦燒肉店.
光顧超過5次, 確認品質真的好, 才敢介紹~

有吃到平常不會點或不知道的牛肉部位, 推薦給喜愛和牛燒肉的大家~


板前燒肉 一光 難波千日前店

address: 大阪府大阪市中央区千日前2-6-8 千日前ゴールデンフタバプラザ1F
              從難波千日前商店街BIC CAMERA走路約3分鐘.

open hours: 周一, 周三~六 15:00~24:00
                  週日 11:30~24:00
holiday: 每週二

tel: 050-5789-7871
      可以電話預約喔!

菜單: http://r.gnavi.co.jp/4tkar0290000/menu1/

這間店最有名的 厚切牛舌 厚切り塩タン
對牛舌的認識還停留在薄片的印象, 沒想到厚切牛舌肉質這麼嫩, 非常好吃!

這個部位是第一次吃到, 口感脆.
覺得負責烤肉的人很重要, 因為烤過頭, 可能會變成橡皮筋~

胃袋 上ミノ

開始烤厚切牛舌~
如果不特別說明, 其實我分辨不出這是牛舌耶.

烤蔬菜, 也很好吃喔!

烤肉架上的, 是烤熟的胃袋.
這盤肉共有三種部位的牛肉: 特上ロース(霜降牛), ハラミ(橫隔膜), 骨付カルビ(牛小排)

特上ロース(霜降牛): 只有入口即化可以形容

ハラミ(橫隔膜): 油脂較少, 軟嫩口感.

骨付カルビ(牛小排): 喜歡吃帶骨的牛肉, 或是牛骨旁邊的肉, 一定要點~





覺得特上ロース(霜降牛)和骨付カルビ(牛小排)太好吃了, 又點了一份.

原本還有一個必點的テールスープ(牛尾湯).
牛尾的膠質滿滿, 湯頭濃郁好喝.
第二次去吃, 覺得味道有點淡了~ 可惜..

板前燒肉一光
店門口

整櫃都是佐賀牛~
口水都要滴下來了.

大阪燒肉名店不只這家, 這間板前燒肉一光真的好吃, 
吃過你就知道啦~

這次介紹po的照片, 包含蔬菜和一盤沙拉, 三個人約日幣13,000
不是平價款, 但是肉質真的非常好, 很值得花錢吃一次!

推薦給大家!

Photo by iPhone7