當時從中國、歐洲、菲律賓呂宋島進口多種香料，肉桂就是其中一項。
古時候輸入到堺市的肉桂是作為感冒藥或腸胃藥使用。
將等級最高的肉桂加進和菓子，製作成堺市具代表性的和菓子 肉桂餅(にっきもち)，
是已經超過200年歷史的老店 八百源来弘堂本店。
八百源来弘堂本店
address: 大阪府堺市堺区車之町東2丁1-11
從阪堺電車 花田口駅下車，步行約3分鐘。
open hours: 9:00~17:00
holiday: Sunday
website: http://www.yaogen.com/
大阪市區難波高島屋百貨B1與梅田阪急百貨B1，也都找的到這家老店的肉桂餅。
為了親身體會老店的風情，特地到本店購買肉桂餅。
看著有年代感的招牌懸掛於門上與木製拉門，還有隨風飄揚的藍色暖簾，畫面好美。
