Move On 旅 食, 新書上線囉!

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2017年4月26日 星期三

[大阪]和泉砂川駅找歷史: 紀州街道信達宿本陣跡 角谷家

紫藤花祭(ふじまつり)期間造訪了梶本(Mr.Kajimoto)家旁特別對外開放的野田藤。
步行5分鐘的距離,就是紀州街道信達宿本陣跡 角谷家。
紫藤花祭期間特別開放參觀,參觀費用每人100日幣。
實在太值得一訪了,得到的是無價的歷史知識與親眼目睹江戶時代古物的難得機會。
紀州街道信達宿本陣跡 角谷家
Address: 〒590-0504 泉南市信達市場2072
只有特別公開日才開放,開放時間: 10:00~17:00
交通: JR阪和線「和泉砂川駅」,步行15分鐘內。
屋子裡的每件古物,經過工作人員的詳細解說,更有生命力了。
很喜歡欣賞日本的老屋,經的起時間考驗的建築、藝術品、當時的用品,非常迷人。
信達宿本陣跡 角谷家


2017年4月23日 星期日

[奈良]近鐵郡山站(大和郡山市)源九郎稻荷神社

不太起眼的小巷,沿著插有神社旗幟方向走,就會看到源九郎稻荷神社了。

源九郎稻荷神社是當年大和郡山城主豐臣秀長視為郡山城守護神而參拜的神社。
此外,有首日本童謠『やまとの源九郎さん』(大和的源九郎先生),
歌詞中的場景就是這個神社。
神社的取名源九郎,是源自歌舞伎「義経千本桜」中的源九郎狐。
因次,歌舞伎的粉絲們也會來這個神社參拜。

稻荷神社中,最出名的應該就是京都的伏見稻荷神社了。
稻荷神是日本神話中穀物與食物之神,狐則是稻荷神的使者,追趕妨礙稻子生長的麻雀。
所以,稻荷神社都是參拜狐狸~
稻荷神社也是祈求商業繁昌的神社,鳥居統一均為紅色,
企業有賺錢,則會捐贈鳥居給神社。京都伏見稻荷神社的鳥居,最為壯觀。

源九郎稻荷神社官網: 
http://genkurou-inari.sakura.ne.jp/

從近鐵郡山站走路到神社,約7分鐘。
大和郡山市, 源九郎稻荷神社

2017年4月21日 星期五

[奈良]近鐵郡山站(大和郡山市)本家菊屋 本店的御城之口餅

本家菊屋和菓子店創業於天正13年(1585年),是奈良最老牌和菓子店,已屹立不搖430年。
嘉永七年(1854年)6月的一場地震,本店除了土蔵(どぞう),全都震垮了。
土蔵(どぞう)是日本傳統建築其中一種樣式,建築體以木頭骨幹與土壁建造。
地震讓城裡的252戶倒塌了。
看著敘述是這樣寫的,古老年代沒有遺留照片,只能靠想像力拼湊當時的狀況。

現在看到的建築物,也有160年的歷史,走近就更能感受老房子的韻味。
大石塊砌成的地板、發亮的木頭、擺滿和菓子木製模型的櫥窗,
每樣老物經時間累積而成的美,覺得穩重有安全感。

御城之口餅(おしろのくちもち)算是本家菊屋的鎮店之寶了。
本家菊屋的開店元祖 菊屋治兵衛,接收到豐臣秀長的命令,要為茶會(御茶会)做出一樣珍奇菓子。本家菊屋進貢了此樣和菓子 御城之口餅(おしろのくちもち),豐臣秀吉吃到後,很喜歡這個和菓子,封此活菓子為 鶯餅。

為什麼命名為御城之口餅(おしろのくちもち)呢?
因為本家菊屋 本店就在郡山城下入口的第一戶。在城下入口處賣的和菓子,
就簡稱為御城之口餅(おしろのくちもち),流傳至今。

官網對此有相當詳細的介紹: 
http://www.kikuya.co.jp/SHOP/004-6.html

本家菊屋 本店
address: 奈良縣大和郡山市柳1-11
open hours: 8:00~19:30
holiday: 只休元旦1/1

御城之口餅(おしろのくちもち),
就是照片右邊這三顆裹著國產青大豆製成的黃豆粉(きな粉)的點心。
內餡是日本最高等級的丹波大納言紅豆。
一個100日幣。
不黏牙,內餡的紅豆鬆軟不甜,而且還有一點點入口即化的口感。
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2017年4月19日 星期三

[奈良] 近鐵郡山站(大和郡山市)的金魚電話亭咖啡店K COFFEE

大和郡山市相傳自1724年(享保9年)開始引進金魚養殖。
一直到現在,這個人口有8萬多人的城市,街道上有不少細節都與金魚相關,
可見城市對行銷金魚的重視。

在柳町商店街尾巴,有間特色咖啡店結合大和郡山市的特點"金魚",
咖啡店取名K COFFEE。

每個人找到這間咖啡店,都先盯著這個金魚電話亭(金魚電話ボックス)看上好幾秒,
很特別又可愛~

K COFFEE

address: 奈良県大和郡山市柳4-46
               從近鐵郡山站走路約10分鐘內
open hours: 10:00~17:00
holiday: 週四Thursday
website: http://kcoffee.jp/


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2017年4月15日 星期六

[大阪]地鐵櫻川站的型男食堂: SAN SHOKUDO COFFEE&BEER

SAN食堂在一棟翻修過的住商混合公寓2樓,食堂看出去的風景,是阪神高速的高架橋。
食堂內很忙碌,因為只有一位型男主廚與一位可愛女孩負責外場。
點餐結束後,主廚迅速將主菜下鍋烹煮,並打點配菜。
女孩光是帶位、送餐、收拾、結帳,就好忙。

查詢之後,才知道這家食堂的老闆,就是主廚,而且曾待過BIRD COFFEE。
老闆不只是有型,午間定食(一湯、一主菜、兩樣配菜與飯或麵包)十分好吃。

SAN SHOKUDO COFFEE&BEER

Address: 大阪市浪速区桜川3-2-1
新櫻川ビル204

OPEN Hours: LUNCH 11:30~15:00
                      DINNER 18:00~22:30

HOliday: Thursday(週四)、週日只營業午餐時段
Website: http://san-osaka.com/menu/

當天中午點了烤豬排定食,1,300日幣(未稅金額)


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2017年3月27日 星期一

[大阪]感受四季更迭的可麗露專賣店カヌレ堂(CANELÉ du JAPON)

大阪的可麗露專賣店カヌレ堂(CANELÉ du JAPON),
創始店在地鐵櫻川站附近不太熱鬧的大馬路上。

店面迷你卻很難錯過,尤其是店外的暖簾(のれん),就是一顆放大版可麗露圖案,很可愛~
走進店裡,空間只能容納一組客人,櫃上的可麗露大概是普遍市面上的一半大小。
共有12種日式風味選擇,點綴在法式點心可麗露上頭,視覺上就非常討喜。

カヌレ堂(CANELÉ du JAPON)
address: 556-0022 大阪市浪速区桜川1-6-24
open hours: 10:00~19:00
holiday: Wednesday
website: http://canele.jp/

官網照片非常賞心悅目,可麗露能賣的如此極致,覺得佩服。

這個乳白色的木頭小房子,就是店面了~
拍照時,看到一位打扮優雅的老婦人,她的水藍色大衣,真好看。
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2017年3月17日 星期五

[大阪]地鐵清水站當紅咖啡店Bird Coffee/傢具店TRUCK

位置不在地鐵站附近,也不在大阪精華地段。從地鐵今里線清水站(しみず)走路也要7分鐘。
沿著住宅區小路,經過公園、學校,接著就會找到Bird Cafe和對面的TRUCK Furniture。

店外生長的優雅的樹木們,即便在冬末春初,幾乎只剩光禿禿樹枝,還是好美。
大面玻璃窗、玄關處玻璃屋頂陽光灑下,室內採光極好。
每張桌椅、燈飾的細節不盡相同。

午後1點左右,店內仍是客滿。
打扮入時的年輕人、時髦的少婦帶著小孩來午餐、有型的上班族。
店員清一色是型男,穿著牛仔襯衫與牛仔褲,圍著帥氣圍裙,有節奏地準備每桌的點餐。
整間店就是一幅美麗的畫面啊~

Bird Cafe與TRUCK傢具店已經夠有名了,寫這篇文章純粹想紀錄自己踩點,朝聖過。
店內都不能拍照喔,有點可惜,但是看完Bird Cafe官網後可理解。
官網上的照片與影像紀錄,就是店內的全部了~

Bird Coffee
address: 大阪市鶴見區綠4-1-16
open hours: 11:30~22:30
holiday: 每週二、每月第1與第3個周三
website: http://www.bird-coffee.com/

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