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2017年5月14日 星期日

[奈良] 春日荷茶屋: 參拜春日大社前要吃的萬葉粥

據說在江戶時代末期開始,就會有挑著扁擔,載著茶箱與茶釜的攤子,
在長長的春日大社表參道路上,招攬客人來吃塊名叫"火打燒"的和菓子,還有用竹筒生火煮的一杯茶。
用意是吃完餅、喝完茶後,淨化身心,再繼續前往春日大社參拜。

現在,扁擔挑的攤子,已經變成一間茶屋,春日荷茶屋
就在參道的中間位置,萬葉植物園正門旁。

萬葉粥名字的由來,萬葉指的是記載於萬葉集的蔬菜植物。
春日荷茶屋將萬葉集裡提到的四季的蔬菜,使用白味增煮成的粥品。
每個月會依照當季蔬菜來更換菜單,詳細圖示公告在官網上,
參拜春日大社前,可先參考菜單。

官網連結: http://www.kasugataisha.or.jp/h_s_tearoom/ninaityaya/ninaizyaya2-1.html

春日荷茶屋
營業時間: 10:00~16:00
5月份每天營業,官網沒有註明其他月份是否有休假。

5月份的粥品是艾草(よもぎ)竹筍
5月5日是以前日本的端午節,所以,才與艾草有關吧?
竹筍在日本超市的售價不太便宜,可以吃到大塊竹筍,很開心~

萬葉粥,一份1,080日幣。
春日大社, 萬葉粥

本來最想吃的是大和名物膳(1份1,500日幣+消費稅),當天才中午12點多,已經賣完了~
因為大和名物膳,除了有萬葉粥,還有奈良最有名的柿子葉包的壽司與葛餅。
想要吃到,要中午以前機會比較大了。
春日大社, 萬葉粥

點餐流程是,先找空位、點餐、付款、拿到號碼牌、服務人員叫號送到桌前。
用餐完畢後,再將托盤拿到回收櫃。

5月份也是紫藤花季節,人潮多,茶屋內很快就客滿了。
戶外座位比較多,也容易找到空位。但是,蚊蟲也比較多~

希望能坐在室內座位,等待了一下子。
為了是這座位外的風景。
春日大社, 萬葉粥

春日大社, 萬葉粥

春日荷茶屋後面有很多戶外座位,照片是其中一部分。
春日大社, 萬葉粥

奈良的醃漬菜相當有名,這盤醃漬菜很好吃,不是只有鹹味。
唯一覺得自己不太喜歡的是蛋捲,沒有蛋香。味道比較生。
春日大社, 萬葉粥

這小碟醃漬菜,鹹酸程度高。
春日大社, 萬葉粥

點餐處也張貼了每月份菜單中使用於萬葉粥的主角。
而且,還有一個挑戰活動。
只要24個月內集滿11個月的萬葉粥章,第12個月就招待你吃免費的萬葉粥。
這只有住在附近與有心人才能挑戰了~
春日大社, 萬葉粥

還可以買茶包,回家煮茶粥。
春日大社, 萬葉粥

春日荷茶屋外觀
春日大社, 萬葉粥

春日大社, 萬葉粥

參拜春日大社前吃碗萬葉粥,就像進神社後要先洗雙手、漱口一樣,覺得是個尊敬神的儀式。

不趕時間的話,先到春日荷茶屋吃碗萬葉粥或喝茶,再繼續往春日大社方向走吧!

Photo by iPhone7

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